จากประสบการณ์กว่า40 ปี ในวงการเบเกอรี่และขนมอบของประเทศไทย ปัจจุบัน กล้วยน้ำไทเตาอบเป็นผู้บุกเบิก ริเริ่ม และยังคงครอบครองตลาดการ ขายสินค้าประเภทอุปกรณ์เบเกอรี่และแปรรูปอาหารได้กว่าครึ่งของตลาดในประเทศไทย

.... เริ่มต้นจากร้านส่งแก๊สเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่แถวย่านกล้วยน้ำไท สามสิบกว่าปีก่อน การใช้แก๊สหุงต้มยังไม่เป็นที่นิยมการอบขนมปังก็ยังใช้ความร้อนจากถ่าน การอบขนมก็ใช้เตาถ่าน เราเริ่มผลิตเตาอบแก็สแบบของเราเองขึ้นเป็นตัวแรกในประเทศไทย ออกไปแนะนำลูกค้า ทดลองอบขนมให้ดูและสอนวิธีการจุดแก๊สที่ปลอดภัย และจากนั้นมาเตาอบของเรา ก็ได้รับความนิยมจากผู้ใช้โดยการบอกปากต่อปาก ช่วยให้กิจการพัฒนาและขยายขอบเขตอย่างกว้างขวาง และ รวดเร็ว  

ปัจจุบันมีสินค้าจำหน่ายกว่า 1,000 รายการ ทั้งสินค้าที่ผลิตโดยตรงจากโรงงานที่ได้มาตรฐานของเราเอง และนำเข้าจากต่างประเทศ นอกจากนั้นเรายังส่งสินค้าออกไปยังประเทศต่าง ๆ เช่น ลาว มาเลเซีย พม่า เวียดนาม และ อินเดีย เนปาล รวมถึง ประเทศในแถบยุโรป คือ อเมริกา แคนนาดา อิตาลี สวีเดน และมัลดิฟ อีกด้วย

ปัจจุบัน เรามีโรงงานผลิตที่มีเนื้อที่กว่า 350 ตารางเมตรอยู่ในซอนสุขุมวิท 16 (ไผ่สิงห์โต)และโชว์รูม 3 สาขา ดังนี้

• หจก. กล้วยน้ำไทเทรดดิ้งกรุ๊ป เยื้องตึกช่อง 3 ถนนพระราม 4
• กล้วยน้ำไทเพชรเกษม ตรงข้าม มหาวิทยาลัยสยาม ถนนเพชรเกษม หน้าซอย 27/1
• หจก. กล้วยน้ำไทเตาอบ สาขาใหม่ ใกล้สามแยกหระโขนง ถนนพระราม 4

ในยุคที่เศรษฐกิจตกต่ำและเกิดวิกฤตค่าเงินในประเทศไทยนั้น ได้ส่งผลต่อระบบเศรษฐกิจ ของไทยอย่างมาก สินค้าต้นทุนต่างๆ ได้พากันขึ้นราคาอย่างต่อเนื่อง ทางบริษัทก็มิได้ ฉวยโอกาสขึ้นราคา หรือปรับลดคุณภาพของสินค้าลงแต่อย่างใด ในทางตรงกันข้าม เราได้เน้นการผลิตสินค้าจากโรงงาน เราเองให้มากขึ้น ปรับปรุงการผลิต และลดการนำเข้าสินค้าลง ซึ่งเป็นไปตามนโยบายเศณษฐกิจแบบพอเพียง ตามพระราชดำรัส ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ซึ่งส่งผลให้กิจการดำเนินไปด้วยดี ตราบจนปัจจุบัน

ซึ่งขณะที่เราพัตนาสินค้าของเรานั้น ก็มีร้านเปิดเลียนแบบเกิดขึ้น และแอบอ้างใช้ชื่อใกล้เคียงกัน แต่เขาไม่สามารถเลียนแบบเทคนิดการผลิตที่ถูกต้องได้ ดังนั้นสินค้าที่ออกมา ถึงแม้จะมีลักษณะภานนอกคล้ายกัน แต่เนื่องจากวัสดุที่ด้อยกว่า และเทคนิคที่ต่างกัน ทำให้สินค้านั้นๆด้อยคุณภาพ ทำงานได้ไม่เต็มที่ และเกิดความเสียหายทั้งผู้ซื้อ และชื่อเสียงของร้านเรา

เป้าหมายการดำเนินงานของเราคือ ผลิตสินค้าที่มีความเป็นสากล มีความทันสมัน รูปแบบได้มาตรฐาน เพื่อตอบสนอง ความต้องการของตลาดการค้า ทั้งใน และต่างประเทศ รวมถึงการคิดค้นเครื่องมือ วัสดุ และเทคนิดใหม่ ๆ และพัฒนาคุณภาพสินค้าให้ทัดเทียมกับต่างประเทศ โดยเน้นให้เกิด ความทันสมัย และปลอดภัยกับผู้ใช้สูงสุดโดยไม่ลืมที่จะปรับปรุงการบริการหลังการขายให้ดียิ่งขึ้นอีก